Velkommen til Lystbækgaard

Kulturarv på Lystbækgaard

Lystbækgaard er et kulturelt videnscenter, hvor befolkningers kulturarv lever videre gennem kreative færdigheder: Cultural Rural Skills.
Gården er et spændende udflugtsmål og besøgscenter for uld, får og gamle håndværk, med forskellige arrangementer, temadage, udstillinger, værksteder og workshops.

Det er på Lystbækgaard du helt bogstaveligt finder den levende kultur arv, hvor der arbejdes med de gamle håndværk. Der er tale om klimavenlige, bæredygtige håndværk med nul tolerance for spild: zero waste.

Aktiviteterne er mangfoldige, og de oprindelige autentiske værdier er hele tiden i fokus.

Bearbejdning af fårets uld har en selvfølgelig central plads gennem den viden og de færdigheder (skills) som er gået i arv.

Det er også: 

  • Oplevelser i naturen, guidede vandringer på heden og kontakt med får og hyrdehunde
  • Hyrdehundeopvisning, hvor du kan se Lystbækgaards Border Collier i arbejde på marken
  • Råmælks bonde gedeost, med fyldig og himmelsk smag, fremstillet på friskmalket, ubehandlet gedemælk.
  • Dogmestrik, hvor du strikker direkte med råulden fra Spælsaufårene.
  • Kultur og Spiseaftner, hvor essensen er gode vestjyske råvarer.
  • Vævning, hvor der væves af spundet garn af f.eks. uld, bomuld og hør.
  • Spinding, hvor hjulene snurre lystigt.
  • Horn- og træarbejde, hvor fremstilles alt fra knapper i horn til smøreknive i træ.
  • Filtning, hvor du filter et stykke pels fra et klippet får.
  • Plantefarvning, hvor vi bruger naturens egne materialer til farvning af uld og tekstiler.
  • ...og meget meget mere. Vi afholder kurser i det hele. Se mere på siden "Arrangementer / Kurser"

 

De gamle håndværk

På Lystbækgaard finder du også Lystbækforeningen, som er en støtte og venneforening.
Lystbækforeningen sætter en ære i at engagerer sig i bevarelsen af de nedarvede og nulevende gamle håndværk. 
Sammen med Lystbækgaards ejer, Berit Kiilerich, står foreningen bag de fleste af gårdens kurser, arrangementer, værksteder, temadage og meget mere - alt sammen med de gamle håndværk i fokus.

Du kan læse mere om Lystbækforeningen her, samt læse foreningens vedtægter her.

 

Kronhede ved Torsted

Lystbækgaard er beliggende på Kronhede mellem Torsted og Ulfborg i Ringkøbing-Skjern Kommune.

I tidligere tider var Lystbækgaard fæstegaard under Ryssensten, og Kronhede var Kongens hede. Gårdens historie kan føres langt tilbage, og du kan læse mere om Lystbækgaards historie her.

Siden 1999 har gården været ejet af Danmarks første uddannede fårehyrde, Berit Kiilerich.
Gårdens får er de gamle nordiske fåreracer, som har levet på den jyske hede siden tidernes morgen. På heden bruges fårene til naturpleje og græsser i både hedens lyng og i mosen, hvilket bevirker at kødet bliver aromatisk, mørkt og fedtfattigt.
Læs mere om fårene her.

I området ved Kronheden, i den skønne Vestjyske natur, finder du mange andre skønne steder der er et besøg værd. Vi har samlet nogle af stederne og seværdighederne inde på siden med Links.

 

Her mødes mennesker

På Lystbækgaard mødes mennesker på en naturlig og rolig vestjysk manér.
Her fortælles historier og der lyttes til hinanden, man drikker en kop kaffe, spiser noget hjemmebagt brød med fårepølse og bonde gedeost, man bliver ledsaget på en gåtur på heden, man rører ved jorden, planterne, fårene, hyrdehunden og man oplever ro i krop og sjæl.

Lystbækgaard modtager støtte fra EU

Formål med naturpleje og afgræsning af heden er at vedligeholde og bevare egnstyppisk natur og få høj biodiversitet.

Dvs. en mere mangfoldig natur, sommerfugle, planter, insekter mm.

Dette kommer fra græssende husdyr (Pastoral Landskab) lysåben og generel kort frisk vegetation.

Man kan sige at vi laver Levende Landskaber med græssende husdyr som får, geder og lidt små natur heste.

Alt dette er støttet af EU landistrikts pulje til plejegræs og natur.

Uden denne støtte ville der ikke være mange dyr på græs i naturen, vi på Lystbækgaard er dybt taknemmelige.

Lystbæk Caféen og Gårdbutikken er åbent hver torsdag kl. 13 - 17

med levende værksteder såsom spinding, dogmestrik, vævning og træværksted.

OBS - Grundet Corona er Cafeen på nuværende tidspunkt ikke åbent 

 

Hyrdehundeopvisning

I sommer sæsonen kan du hver torsdag kl. 14:00 - 17.00 komme med ud på marken og opleve det fantastiske samspil der er mellem hyrdehundene, fårene og fårehyrden.

I vinterhalvåret er det for grupper efter aftale.

Du kan ringe til Berit, fårehyrden fra Lystbækgaard, på tlf. 21 23 29 84

Herover kan du se billeder fra gården. De bliver skiftet i starten af hver måned.

Åbningstid:

Gårdbutik og Café åben:

alle torsdage kl. 13.00 - 17.00

samt efter aftale.

Tlf: 21 23 29 84

97 49 13 85 (aften)

Adresse:

Berit Kiilerich

Lystbækgaard

Lystbækvej 1, Torsted

6990 Ulfborg

Ringkøbing Skjern Kommune

Kontakt / find vej

Lystbækforeningen:

Formand Torben Thorup Thomsen

Vedr. arrangementer, tilmelding samt medlemsskab af Lystbækforeningen:

Tlf.: 6128 2136 & 2123 2984

Tilmeld nyhedsbrev