Velkommen til Lystbækgaard

Vi har haft en fantastisk NORD+ uge på Lystbækgaard!

NORD+ løb af staben i uge 12, 2018.

Herunder kan du læse om hvad der var planlagt, og du kan se billeder fra ugen her.

RURAL SKILLS NETWORK MEETING LYSTBAEKGAARD

NORD + program: Tuesday 20th to Monday 26th March 

(Highlighted workshops / events open to the public​)

There is quite a full program and so it is not obligatory to join all workshops, feel free to take time off in between!

 

Tuesday 20th March
5 pm - Arrivals from Lithuania and Iceland
7pm - Evening welcome dinner + farm walk.

Wednesday 21st March
9 - 12 am - Short 10 min presentations with pictures from each participant from each country. Common aims of individuals and organizations. Goals/wishes for the week, useful/expected outcomes.
2 - 5 pm - Practical Workshop: Felting and VegetarPelswith Lystbækgårdsvandrendefårehyrde "Geeke Jonker"

 

Thursday 22nd March

9 - 12 am - Practical Workshop: Shelter Building at Lystbaekhus. Bonfire and maintenance. Developing Refugium and B & B. (Continues all day for those interested and not involved in NORD + )

2 pm - Cafe Open - Sheepdog demonstrations.

3 - 6pm - Practical Workshop: Dogmestrik, from raw wool to knit, inc. coffee and cake

7 pm - Talk and Discussion: Rural Economies, Entrepreneurial Skills & Social Economic projects, with VestjyllandsHojeskole. How is it possible to survive and generate income as young adults in rural places. Cottage Industries.

 

Friday 23rd March

9 - 12 am - Practical Workshop: Bread & Cheese. Fermentation - Preserved products, Keffir, Kombucha, etc. Production from 'JordtilBord' Farm to Fork. Produce from Nature. What can we find now? Birch Juice from trees etc. Teachingyoungadultsnaturalcooking.

2 - 5 pm - Afternoon with the Shepherd: Rural Seasons /  Real Life at Lystbaek. Simple Living. 'Join In' Experience Tourism. High Nature Value Farming with Wandering Shepherd.

7 pm - IcelandskSpiseaften- Icelandic Dinner and Culture with song, talks and ideas cafe (for local audience)


Saturday 24th March

9 - 12 am - Practical Workshop: Horn & bone

2 - 4 pm - Produce - Storytelling - Labeling - Pricing

5 - 7 pm - Sharing Best Practices - Collect and upload digitally learning skills
Sunday 25th March - Easter Market - Bring your own products to sell and present on a stall. We will put together a presentation of photographs from the week.

​
Monday:26th - Departures

 

Nord+ workshop på Lystbækgaard - Rual skills network uge 12

Det handler om handlingbårne kundskaber, og hvordan man underviser i praktiske fag og selvforsynings færdigheder i fremtiden.

Lystbækforeningen får besøg af fire gæster fra Island og fire gæster fra Litauen fra den 20.-26. marts. De skal alle bo lokalt.

Vi udbyder små workshops som, hvis du har tid og lyst, kan deltage i.

Åben for Lystbækforeningens medlemmer. Tilmeld til Berit på tlf.: 2123 2984 eller på mail: lystbaekgaard(a)mail.tele.dk

 

Onsdag den 21. marts kl 9-12:

Præsentation af deltagere med billeder. Målsætninger og ønsker for ugen og brugbare og forventede mål. Afraportering hvordan gør vi.

 

Onsdag 21 marts kl 14-17:

Ulden på de Nordiske Får, anvendelse, uld sortering og filt dit eget filt stykke.

Med Geeke Jonker, og Berit Kiilerich.

Ud på tur til havet, solnedgang kl. 18.35, møde lokale kunstnere som bruger naturen til inspiration.

 

Torsdag 22. marts:

Lystbækhus shelter og refugium og have, invitere elever med fra Vestjyllands Højskole.

KL 13: Lystbækgaard åben cafe årstidens kage… evt. horn og ben i værkstedet.

KL 14: Fårehunden og rundvisning hos fårene.

KL 15-18: Dogmestrik workshop med Ingrid Kobberø

KL 19: Ide cafe med Ideer til lokal økonomi, opstart, SME, små virksomheder og kreative skills.

Selvforsynings kundskaber.mm Hvordan er det muligt at have en indtægt for unge i landområder. ??? Deltagere fra Vestjyllands HØJSKOLE, Carlos fra London, alle andre med interesse i lokal udvikling.

 

Fredag den 23. marts:

Oste fremstilling og fermentering og andre produkter fra naturen.

 

Fredag den 23. marts:

Eftermiddag med hyrden Geeke Jonker på Præstbjerg Naturcenter, natur, dyr, ro oplevelser tæt på, mød en pige med stress som tænker. Naturpleje og geder som redskab behandling, muligvis social økonomisk virksomhed.

Islandsk Spiseaften start kl. 19.00, kultur, sang sagn og fortællinger og flere ideer…

 

Lørdag den 24. marts:

Åben Værksted Horn, klargøring samle billeder til udstilling til søndagen…besøg fra Foreningen Norden som skal have frokost i cafe` NORDISK GÆSTEBUD.

 

Søndag 25. marts kl 10-16

Påske marked med levende udstillinger og inspriationer fra Rual Skills Network

Island og Lithauen og mange andre udstillere, åben cafe, lamme kød, skind mmm

Åbningstid:

Gårdbutik og Café åben:

alle torsdage kl. 14.00 - 17.00

samt efter aftale.

Tlf: 21 23 29 84

97 49 13 85 (aften)

Adresse:

Berit Kiilerich

Lystbækgaard

Lystbækvej 1

6990 Ulfborg

Kontaktoplysninger og kort

Lystbækforeningen:

Formand Geeke Jonker

Vedr. arrangementer, tilmelding samt medlemsskab af Lystbækforeningen:

Tlf.: 61 60 34 77