Velkommen til Lystbækgaard

Marinerede lammeribben

 

Fremgangsmåde:

Ribben koges møre i let saltet vand i 5 - 6 kvarter. Skal kun lige boble svagt.

Deles i passende stykker.

Marineres i barbecuemarinade.

Grilles ved høj varme

 

Barbecue marinade

1½ dl ketchup

½ tsk. Tabasco

1/4 tsk. Chilliflager (mere hvis ønskes stærkere)

1 fed friskpresset hvidløg

2 spsk. Brun farin

1 spsk. Rødvinseddike

Marinerede lammeribben og Barbecue marinade

Åbningstid:

Gårdbutik og Café åben:

alle torsdage kl. 14.00 - 17.00

samt efter aftale.

Tlf: 21 23 29 84

97 49 13 85 (aften)

Adresse:

Berit Kiilerich

Lystbækgaard

Lystbækvej 1

6990 Ulfborg

Kontaktoplysninger og kort

Lystbækforeningen:

Formand Signe Marie Olesen

Vedr. arrangementer, tilmelding samt medlemsskab af Lystbækforeningen:

Tlf.: 61 71 68 26

Hjemmesiden er designet af flottehjemmesider.dk