Velkommen til Lystbækgaard

Cafe Lystbæks Citronmåne

Stor kage, stor form ca. 30 cm i diameter

 

Ingredienser:

  • 500 g økologisk smør
  • 500 g flormelis
  • 10 økologiske æg
  • 500 g mel, gerne sigtet spelt/ølandshvede fra Aurion
  • 4 tsk. bagepulver
  • 4 spsk. økologisk citronskal
  • Citronsaft af to hele citroner
Cafe Lystbæks Citronmåne

Fremgangsmåde:

  1. Smør og flormelis piskes hvidt.
  2. Tilsæt æg et ad gangen, rør ikke for meget ellers skiller dejen.
  3. Mel og bagepulver blandes sammen og røres i dejen.
  4. Tilsæt citron.
  5. Bages ca. 45 - 60 min til den er færdig ved 200 grader i almindelig ovn.

 

Pynt:

Philadelphia smøreost

Justeret med citronsaft og flormelis

God appetit!

Åbningstid:

Gårdbutik og Café åben:

alle torsdage kl. 14.00 - 17.00

samt efter aftale.

Tlf: 21 23 29 84

97 49 13 85 (aften)

Adresse:

Berit Kiilerich

Lystbækgaard

Lystbækvej 1

6990 Ulfborg

Kontaktoplysninger og kort

Lystbækforeningen:

Formand Signe Marie Olesen

Vedr. arrangementer, tilmelding samt medlemsskab af Lystbækforeningen:

Tlf.: 61 71 68 26

Hjemmesiden er designet af flottehjemmesider.dk