Køkken

 

 

Lystbækgaard
Køkken
Butikken
Rundvisning
Det sker
Hyrde og hunde
Får
Om ...
For børn
Lystbækforeningen
Nyhedsbrev
Links
Kontakt

 

 

 

 

Vestjysk Gastronomi

 

Siden foråret 2008, har vi - Lystbækgaard dannet rammen om spisestedet Vestjysk Gastronomi ved Karen Marie Germann.


Maden er overvejende lavet af økologiske og lokale råvarer og altid med udgangspunkt i den gode smag - de gode råvarer og sæsonen.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Husk bordbestilling!
 

Bordbestilling er vigtig, da vi desværre af og til må melde fuldt hus.

 

Bordbestilling

Tag hensyn til køkkenet og reserver bord pr mail

Skriv dato og antal kuverter.

Bekræftelse sendes tilbage hurtigst muligt.

 

Bordbestilling på 97 49 01 20

kl. 12-17 på åbningsdage.

 


 

Åbningstider
 

Åben:

Onsdag, torsdag, fredag,

lørdag og søndag

 

 

Mandag og tirsdag åben efter nærmere aftale.

 

 

Frokost Ny

 

 

kl. 12-15

 

Aftenbuffet

 

 

kl. 18-21

 

Kaffebord

 

 

kl. 14.30-17

 

Søndagsbrunch

 

Brunchgæster skal påregne entre på markedsdage - ca. seks søndage om året.

 

kl. 11-14


 

Ud af huset

 

Ud af huset Ny

 

Tapas

 

Frokost Ny

 


 

Onsdag, torsdag og fredag:

 

Aftenbuffet

med vestjyske specialiteter

 

med et udvalg af egnens og årstidens råvarer fra 

havet, fjorden, engen, markerne og heden:

  •  fersk og røget fisk fra Vesterhavet

  •  fjerkræ

  •  vildt

  •  oksekød

  •  svinekød

  •  frugt

  •  grøntsager

  •  oste fra Thise mejeri.

185,- pr.kuv.


 

Derudover er der salg af egnens specialiteter:

  •  røgvarer - mørbrad, filet, fårelår mm.

  •  pølsevarer

  •  fersk lam

  •  frugt og grønt

  •  øl

  •  honning

  •  syltetøj og saft af egnens bær

  •  mel fra Aurion

  •  ost fra Thise

Aurion har gode, gennemprøvede opskrifter på brød mm. på deres hjemmeside.


 

 

 

 

 

 

 

 

             
 

 StatCount - Traffic counter

 

 

Opdateret 23. juli 2010

 

 

 

[Lystbækgaard] [Køkken] [Butikken] [Rundvisning] [Det sker] [Hyrde og hunde] [Får] [Om ...] [For børn] [Lystbækforeningen] [Nyhedsbrev] [Links] [Kontakt]
[Menu] [Søndagsbrunch] [Frokost] [Ud af huset] [Kaffe og te] [Julefrokost 2009] [Udskæring af lam] [Fårefars i kål] [Rødbedesalat]